Чизкейк


Категория: Сладкое

Чизкейк пришел к нам из американской и европейской кухни. Это десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки пришли к нам из Древней Греции. Главный компонент - творог или мягкий сыр.

В избранное

Ингредиенты

Тесто Начинка

Шаги приготовления

Смешать сливочное масло с мукой, добавить сахарную пудру, сметану и ванилин.

Замесить тесто.

Из теста сделать корж по размеру формы. Корж должен быть тонкий. Выложить его в форму, выровнять, сделать проколы в нескольких местах. Выпекать до полуготовности в предварительно разогретой духовке.

Для приготовления начинки соединить банку сгущенного молока с творогом. После этого, добавить ложку крахмала ванилин и цедру лимона.

Получившуюся начинку вылить на корж и разровнять.

По желанию сверху можно положить ягоды.

Выпекать в духовке до готовности.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.