Пирог с маком и творогом


Категория: Сладкое

В избранное

Ингредиенты

Тесто Мак Творог

Шаги приготовления

Приготовить тесто. Масло взбить с сахаром, добавить сметану и еще раз взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто. Тонко раскатать и выложить в форму. Сделать проколы вилкой или ножом.

Запечь при 180* до золотистого цвета минут 10-15.

Мак измельчить в кухонном комбайне или растереть в ступке. Залить молоком, добавить сахар и масло. Варить, помешивая, минут 15. Затем добавить разведенный в воде или молоке крахмал.

Снять с огня и дать остыть. Добавить цедру, изюм и орехи.

Смешать творог с сахаром, крахмалом, ванилином и сметаной.

Выложить на корж ровным слоем маковую начинку. Покрыть творожной массой. Разровнять поверхность.

Выпекать около 30-40 минут при 180*.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.