Самса с сыром


Категория: Выпечка

В избранное

Ингредиенты

Шаги приготовления

В кипячёную воду добавить растопленное сливочное масло, уксус, соль. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем и дать ему отдохнуть 15 минут в холодильнике.

Сыр натереть на крупной тёрке, слегка посолить. Немного приперчить.

Тесто разделить на 20 частей.. Расплющить кусочек в лепёшку. На середину каждой лепёшки выложить сыр и защипать в форме треугольной самсы. Очень хорошо защипывать края

Выложить их на противень защипами вниз. Смазать сметаной и поставить выпекать при 180ºC на 20 минут.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.