Закрытый сливовый пирог с кремом


Категория: Выпечка

В избранное

Ингредиенты

Шаги приготовления

Приготовить заварной крем. Смешать в кастрюльке сахар с мукой/крахмалом и залить холодным молоком. Поставить на маленький огонь и варить, помешивая до густоты. Добавить ванилин. Снять с огня и остудить. Тесто : Взбить масло с сахаром. Добавить сметану/кефир и перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить вязкое тесто. Разделить его на две части. Одну часть вылить в подготовленную форму. Сверху вылить крем и выложить сливы. Покрыть оставшимся тестом и разровнять поверхность. Выпекать при 180* около 1 часа.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.