Холодный свекольный суп


Категория: Первое

В избранное

Ингредиенты

Шаги приготовления

Отварить свеклу, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Добавить порезанный кубиками адыгейский сыр. Затем нарезать так же кубиками огурцы или натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю. Мелко порезать зелень. Добавить 3-4 ложки сметаны, добавить специи по вкусу и посолить. Затем добавить кефир. Поставить в холодильник примерно на час для охлаждения.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.