Гороховые палочки в соусе


Категория: Закуски

В избранное

Ингредиенты

Шаги приготовления

Замочить промытый горох на ночь. Слить воду и с помощью блендера измельчить горох. Добавить специи и соль и хорошо перемешать.

На плоской лопатке сформировать прямоугольник. Ножом нарезать брусочки и обжарить со всех сторон, аккуратно переворачивая двумя лопатками.

В отдельную посуду налить очень горячую воду (около 80 град.) и обжаренные бары выложить туда на 2 минуты. Вытащить палочки и положить в другую посуду.

Приготовить соус. Смешать ряженку, сметану, асафетиду и соль. Залить соусом брусочки.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.