Прованский пирог или круговой пирог


Категория: Выпечка

В избранное

Ингредиенты

Шаги приготовления

Муку растереть с маслом до образования крошек. Добавить соль и жидкость. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30-60 минут. Перец, морковь и кабачок нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Взбить творог со сметаной, солью и специями. Тесто раскатать и выложить в форму. Затем вылить творожную смесь на корж, выложить овощи по кругу, чередуя их между собой. Сверху можно посыпать тертым сыром. Запекать до готовности около 50-60 минут.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.