Жареная цветная капуста в кляре


Категория: Закуски

В избранное

Ингредиенты

Шаги приготовления

Цветную капусту помыть и разобрать на небольшие соцветия.

Сделать кляр: насыпать в воду муки столько, чтобы получилось тесто по густоте как сметана добавить все специи и соль, хорошо размешать

Высыпать капусту в кляр и перемешать, чтобы каждое соцветие было в тесте.

Разогреть сковороду с маслом и выложить цветную капусту в кляре в один ряд. Пусть жарится на среднем огне, пока не зарумянится одна сторона, потом перевернуть на другую и жарить до мягкости.

Посыпать зеленью и подавать на стол.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.