Морская капуста под шубой


Категория: Салаты

В избранное

Шаги приготовления

Картошку, морковку и свеклу сварить в «мундирах» на пару или в воде.

Когда овощи остынут, очистить их от кожуры. Овощи и сыр натереть на терке по-отдельности. Свеклу и морковь лучше всего на средней, а картофель и сыр — на крупной терке.

Морскую капусту промыть и мелко порезать. Добавить специи и по 1 ч. л. соли: в свеклу — щепотку мускатного ореха в морковь — 0,5 ч. л. молотого кориандра и щепотку черного перца в картофель и морскую капусту — по 0,5 ч. л. асафетиды и немного молотого черного перца.

На дно выложить половину картофеля, разровнять ложкой и смазать майонезом.

Следующий слой сделать из морской капусты и также смазать его майонезом.

Выложить половину сыра, смазать майонезом.

Следующий слой сделать из половины моркови, смазанной майонезом.

Теперь выложить половину свеклы и также не забыть ее смазать майонезом. Теперь повторить опять все слои.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту


Чтобы написать комментарий вам необходимо авторизоваться.