Кофейный торт
Ингредиенты
Торт
- Масло сливочное 175 г. (комнатной температуры)
- Сахар 175 г.
- Сметана 6 ст. л.
- Мука 175 г.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Кофе 2 - 3 ч. л. (ячменное, либо цикорий)
- Масло грецкого ореха 100 г. (размолоть)
- Сливки 600 мл
- Кофе 2 ч. л. (растворить в 2 чайных ложках кипятках)
Шаги приготовления
Духовку разогреть до 180*. Подготовить круглую форму ( 20 см). Взбить масло с сахаром до пышности. Добавить сметану и еще раз взбить. Добавить муку, разрыхлитель, орехи и щепотку соли. Хорошо перемешать. Кофе растворить в 1 стол. лож. кипятка и добавить в тесто. Тесто разделить на 2 части и выпечь отдельно (минут 20-25). Коржи охладить. Сливки взбить и добавить кофе. Украсить торт кремом.
