Гречневые пирожные


Категория: Десерты

Ингредиенты
Тесто
  • Мука гречневая 200 г.
  • Крахмал 50 г.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Сахар 150 г.
  • Молоко 200 мл
  • Сок лимонный 1 шт.
  • Сок апельсиновый 1 шт.
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г.
Крем
  • Сметана 400 мл
  • Сахар 6 ст. л.
Шаги приготовления

Соединить и перемешать все сухие ингредиенты: крахмал, муку, специи, соду, сахар); Смешать молоко с маслом и цедрой; Соединить обе смеси и хорошо размешать; Печь в предварительно разогретой духовке минут 15-20 при 180 градусах.

Остудить бисквит. Смешать сахар со сметаной и взбить миксером. Покрыть бисквит сметанным кремом.

Похожие рецепты