Кокосовые шарики
Ингредиенты
- Вода 60 мл
- Масло сливочное 125 г.
- Сахар 200 г.
- Молоко сухое 400 г.
- Стружка кокосовая 2 стакана
- Орехи 50 г.
Шаги приготовления
Смешать в кастрюле воду, сахар и сливочное масло. Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая. Сахар должен раствориться. Снять с огня и добавить кокосовую стружку и сухое молоко. Тщательно перемешать и остывшую массу убрать в холодильник на час. Набрать ложкой небольшое количество смеси, сделать лепешечку, положить в середину орешек и сформировать шарик. Обкатать в кокосовой стружке
