Медовый флэпджек
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 200 г.
- Изюм 100 г.
- Масло сливочное 100 г.
- Мед 100 мл
- Сахар коричневый 100 г.
- Орехи грецкие 1 горсть
Шаги приготовления
Растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар и мёд. Помешивая, растворить сахар в топлёном масле, поддерживая огонь, чтобы масло не закипело. Добавить овсяные хлопья и изюм, орехи и хорошенько перемешать, чтобы сухая смесь стала масляной.
Форму застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить смесь. Разровнять верхний слой и немного придавить. Выпекать при 180 °C в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
