Чечевично-рисовая запеканка
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Чечевица 1 стакан
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 500 г.
- Вода 3 стакана
- Сыр твердый 300 г.
- Соль по вкусу
- Асафетида ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Кумин по вкусу
- Гарам масала по вкусу
- Прованская трава по вкусу
Шаги приготовления
Духовку разогреть до 170-175*С. Поместить все ингредиенты в форму (кроме сыра) и перемешать. Накрыть фольгой. Запекать около 1-1,5 часа. Снять фольгу, посыпать сыром. Запекать еще 5-10 минут.
