Банановые маффины
Ингредиенты
- Банан 2 - 3 шт.
- Сахар 150 г.
- Масло сливочное 100 г. (размягченное)
- Сметана 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 пакет
- Мука 1 - 2 стакана
Шаги приготовления
Размять бананы вилкой. Теперь разминаем масло вместе с сахаром. Добавляем сметану, соду, ванильный сахар. Соединяем с размятыми бананами и добавляем муку до консистенции очень густой сметаны.
Переложить тесто в силиконовые формы для кексов. Или выпекать в специальных бумажных одноразовых формочках, сверху выравниваем влажными пальцами.
Выпекать до золотистого цвета при 180 градусах. Остудить, украсить сахарной пудрой или фруктами.
