Печенье шампиньончики
Ингредиенты
- Масло сливочное 200 г.
- Сахар 150 г.
- Крахмал кукурузный 200 г.
- Мука 300 г.
- Сода 1 ч. л.
- Банан 2 шт.
- Кэроб 2 ст. л.
Шаги приготовления
Размягчённое масло растереть с сахарной пудрой и солью, добавить бананы и перемешать. Добавить сухие ингредиенты и замесить мягкое тесто.
Готовое тесто разделить на 32-35 шариков. Выложить на смазанный противень. Для формирования грибочков возьмём пустую пластиковую бутылку, горло её опустим в мисочку с кэробом, а затем вставим в центр шарика и немного надавим. В результате получим грибочки. Печенье выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 25 минут до образования лёгкого румянца.
