Категория: Второе
Отварить рис в подсоленной воде и остудить. Сыр и огурец порезать брусочками. На лист нори выложить рис, отступая с каждого края по 1см. Рис смазать майонезом. На середину листа выложить огурец с сыром. Свернуть рулетиком. Разрезать на дольки. Подавать с маринованным имбирем.
Можно добавить помидорку, болгарский перец и авокадо. Рис можно использовать твердый или сулугуни.