Творожные пончики


Категория: Сладкое

Ингредиенты
  • Творог 400 г.
  • Сахар 100 г.
  • Ванилин 1 пачка
  • Цедра апельсина 2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Мука 100 г.
  • Крупа манная 100 - 150 г.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Корица 1 щепотка
Шаги приготовления

Растереть творог с сахаром. Добавить ванилин, цедру и разрыхлитель. Частями добавлять муку и манку и замешивать мягкое тесто. Завернуть в пленку и оставить минут на 30 в холодильнике. Скатать из теста небольшие шарики размером. Обжаривать в казане или в сковороде в большом количестве горячего масла. Слегка охладить и присыпать сахарной пудрой с корицей.

Похожие рецепты