Апельсиновое печенье с маком
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 225 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Сок апельсиновый 1 шт.
- Цедра апельсина 1 шт.
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мак 5 ст. л.
- Соль 1 щепотка
Шаги приготовления
Выжать сок из апельсина. Растопить в горячем соке 100 г масла, затем остудить. Взбить оставшееся масло с сахаром. Добавить сметану и апельсиновое масло. Перемешать. Добавить муку, смешанную с солью, разрыхлителем, ванилином и маком. Замесить мягкое тесто. Раскатать из теста небольшие одинаковые шарики, приплюснуть их в ладонях и выложить на противень. Выпекать около 15-20 минут до готовности при 200 градусах
