Овощная запеканка
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Капуста цветная 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Сыр твердый 200 г.
- Крупа манная 100 - 200 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 щепотка
- Асафетида 1 щепотка
- Кориандр 1 щепотка
- Карри 1 щепотка
- Майонез 4 ст. л. (или сметана)
Шаги приготовления
Все овощи натереть на мелкой терке. Посолить. Смешать все ингредиенты и переложить в смазанную маслом форму. Запекать около 30-40 минут при 180*. Готовую запеканку посыпать порезанной зеленью.
