Котлеты из цветной капусты
Ингредиенты
- Капуста цветная шт.
- Брокколи по вкусу (необязательно)
- Морковь шт.
- Сыр адыгейский 300 г. (половина объема цветной капусты)
- Асафетида 1 щепотка
- Соль 1 ч. л.
- Мука по вкусу
Шаги приготовления
Цветную капусту, брокколи, морковь измельчить в блендере. Адыгейский сыр измельчить руками. Добавить специи, перемешать и добавлять муку, чтобы масса стала липкой и можно было делать котлетки.
Ставим нагреваться масло и формуем котлетки.
Подавать можно с рисом. Приятного аппетита!
