Чечевично-рисовые котлетки


Категория: Закуски

Ингредиенты
  • Чечевица 200 г.
  • Рис 200 г.
  • Морковь 3 шт.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Асафетида ч. л.
  • Перец черный 2 щепотки
  • Мука 3 ст. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Карри 1 ч. л.
Шаги приготовления

Сварить рис и чечевицу. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, добавить специи, посолить и взбить блендером до однородной массы. Добавить муку в массу и сформировать котлетки. Обжаривать на медленном огне с обоих сторон.

Похожие рецепты