Пури


Категория: Закуски

Ингредиенты
  • Мука 2 стакана
  • Соль ч. л.
  • Масло топленое 2 ст. л.
  • Вода стакан
Шаги приготовления

В муку добавить соль и масло и растереть. Медленно наливать воду, помешивая, пока вся мука не склеится. Месить тесто 5 минут, чтобы оно стало однородным. Накрыть тесто и оставить на полчаса. Сделать из теста шарики и раскатать их в тонкие лепешки. В сковороде нагреть масло и жарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

Похожие рецепты