Категория: Закуски
В муку добавить соль и масло и растереть. Медленно наливать воду, помешивая, пока вся мука не склеится. Месить тесто 5 минут, чтобы оно стало однородным. Накрыть тесто и оставить на полчаса. Сделать из теста шарики и раскатать их в тонкие лепешки. В сковороде нагреть масло и жарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.