Морковные котлетки


Категория: Закуски

Ингредиенты
  • Морковь 10 шт.
  • Крупа манная 1 - 1 стакан
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Асафетида по вкусу
  • Калинджи 1 ч. л.
  • Мука стакан
Шаги приготовления

Почистить морковь и натереть на терку. Добавить черный свежемолотый перец, асафетиду, калинджи и соль. Все тщательно перемешать. Затем всыпать манную крупу и смешать до однородного состояния. По необходимости добавить муку. Из приготовленной морковной массы сформировать котлеты и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить морковные котлеты с двух сторон.

Похожие рецепты