Пшенная запеканка
Ингредиенты
- Пшено 400 г.
- Творог 200 г.
- Сыр твердый 150 г.
- Соль 1 - 1 ч. л.
- Перец черный ч. л.
- Асафетида по вкусу
- Майонез 2 - 3 ч. л.
Шаги приготовления
Промыть пшено. Залить кипятком пшено и варить до готовности. Остудить. Добавить творог, соль, перец, асафетиду и пару ложек майонеза. Хорошо перемешать. Смазать противень. Выложить смесь. Выпекать около 20 минут при 180 градусах. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще минут на 5.
