Свекольный фалафель


Категория: Закуски

Ингредиенты
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Кумин 1 ч. л. (молотый)
  • Асафетида по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец белый по вкусу
  • Нут 400 г. (отварной или консервированный)
  • Свекла 200 г. (мелко натереть)
  • Крупа манная 50 г. (или панировочные сухари)
  • Сметана 1 - 2 ст. л.
Шаги приготовления

Нут измельчить в кухонном комбайне.

Смешать все ингредиенты.

Мокрыми руками вылепить фалафели.

Охладить в холодильнике минут 30.

Духовку разогреть до 200*.

Сбрызнуть противень маслом, выложить фалафели.

Запекать минут 15-20.

Похожие рецепты