Шпинатные кексы
Ингредиенты
- Творог 200 г.
- Шпинат 400 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крупа манная 5 ст. л.
- Орех мускатный 1 щепотка
Шаги приготовления
Духовку разогреть до 180*. Шпинат мелко нарезать или измельчить. Если замороженный, то разморозить и выпарить на сковородке. Смешать шпинат с остальными ингредиентами. Смазать маслом формы для кексов и заполнить их тестом. Выпекать около 20 минут. Остудить в течение 5 минут, не вынимая из формы. Затем вытряхнуть из формы. Если нужно , пройти ножом вдоль бортов. Подавать теплыми, посыпав тертым сыром.
