Печенье с розмарином
Ингредиенты
- Сахарная пудра 50 г.
- Розмарин 2 - 3 ч. л. (листики-иголочки)
- Масло сливочное 100 г.
- Мука рисовая 1 ст. л.
- Мука пшеничная 140 г.
Шаги приготовления
В кухонном комбайне измельчить розмарин с сахаром. Добавить сливочное масло и всыпать постепенно муку, не переставая взбивать, пока смесь не станет однородной.
Тесто скатать колбаской, завернуть в бумагу или пищевую пленку и положить в морозилку на 30 минут.
Можно приготовить впрок и оставить в морозилке, а готовить по мере надобности.
Мороженое тесто нарезать тонкими кружочками, удалив пленку.
Выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Посыпать сахаром.
Выпекать при 180* около 10-15 минут до светло-золотистого цвета. Охладить на решетке и подавать.
