Пирог с нори и сыром
Ингредиенты
Тесто
- Мука пшеничная 400 г.
- Масло растительное 50 г.
- Сметана 150 г.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Вода 100 мл (теплая)
- Нори 4 - 6 шт.
- Сыр адыгейский 300 г.
- Сыр твердый 300 г.
- Майонез 10 ст. л.
Шаги приготовления
Смешать муку, соль, сахар. Добавить растительное масло. Смешать в отдельной посуде сметану с содой и влить в муку. Добавить воду и замесите тесто. Готовое тесто оставьте на 30 минут в теплом месте. Далее раскатать пласт толщиной не более 1 см и положить его на противень. Тесто обильно смазать майонезом. Распределить листы нори по всей поверхности теста, смазанного майонезом. Сверху порезать тонкими пластинками адыгейский сыр, а затем посыпать потертым простым сыром также распределяя его по всей поверхности. Поставить в духовку минут на 15, пока корж не подрумянится.
