Пшенник
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан
- Тыква кг.
- Молоко 1 л.
- Яблоко 5 шт.
- Курага 60 г.
- Изюм 60 г.
- Ваниль 1 упак.
- Корица ч. л.
- Молоко сгущенное 5 ст. л.
Шаги приготовления
Пшено промыть. Яблоки, тыкву и курагу мелко нарезать. Молоко смешать с ванилином и корицей. Пшено, тыкву,яблоки, изюм и курагу смешать прямо в противне и аккуратно залить молоком. Сверху, на молоко, положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин - 1 час. Когда крупа впитает все молоко и пшенник хорошо зарумянится, духовку выключить, а пшенник полить сгущенным молоком и оставить томиться минут на 15.
