Узелки с зеленью
Ингредиенты
- Масло сливочное 200 г.
- Творог 200 г.
- Мука 2 - 2 стакана
- Соль 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Перец черный 1 ст. л.
- Зелень 2 пучка
Шаги приготовления
Смешать масло с творогом. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут. Затем раскатать в прямоугольник. Смазать растопленным сливочным маслом. Присыпать солью, перцем и зеленью. Нарезать полосками. И свернуть в виде рулетов или завязать полоски в узлы. Переложить на противень, застеленный кондитерской бумагой. Выпекать при 180*С около 15-20 минут.
