Категория: Выпечка
Добавить в воду масло и соль. Насыпать муку и замешать мягкое тесто
Противень смазать маслом, тесто тонко раскатать с помощью скалки и перенести его на противень и сформировать бортики.
Смазать тесто сметаной. Посыпать сверху асафетидой и прованской травкой. Выложить порезанный адыгейский сыр и помидоры, порезанные полукружочками.Помидоры немного присолить. Сыр натереть на мелкую терку и равномерно посыпать на помидоры. Выпекать при 220 примерно 30 минут.